Аппарат шоковой заморозки D10 (VIATTO)
Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения 40 кг
Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С
Производительность цикла заморозки 28 кг
Объем 241.2 л
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 70 мм
Противень GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 220 В
Мощность 1.5 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 815 мм
Высота 1645 мм
Вес (без упаковки) 161.6 кг
Ширина (в упаковке) 900 мм
Глубина (в упаковке) 900 мм
Высота (в упаковке) 1800 мм
Вес (с упаковкой) 178 кг